カエデの樹液を40分の1まで煮詰めて作られた100％自然由来のシロップです。

メープルシロップは採取される時期と色によって４つのグレードに分けられています。

アンバー・ダーク・ベリーダークの3種類からお好みに合わせてお選びください。


　グレード A アンバー
　 IN THE SNOW ＜ 雪の中 ＞

　春先のまだ雪深い森の中で幹から流れ始めた、採集前半～中盤の樹液から作られる上品で繊細な甘みのシロップ。

　パンケーキやデザートのトッピングにぴったりの、定番のメープルシロップです。
　まろやかでクリアな甘みがお楽しみいただけます。


　グレード A ダーク
　MELTING SNOW ＜ 雪解け ＞

　雪解けの水を吸い上げ長い冬から目覚めた樹々。採集中盤～後半の樹液から作られる芳醇な香りと豊かな甘みのシロップ。

　しっかりとした風味とコクがあり、そのままかける以外にお料理やお菓子の風味づけにもお使いいただけます。


　グレード A ベリーダーク
　SPRING IS COMING ＜ 芽吹き ＞

　春に向け芽吹きの準備を始める樹々。採集終盤の樹液から作られる、どっしりと濃厚な甘みのシロップ。

　風味が強く濃い味わいです。調味料としてお使いいただくほか、黒蜜の代わりにあんみつなどにかけてもおいしく召し上がっていただけます。



■ご注文前に必ずご確認ください■

　※メープルシロップは常温でお届けいたします。
　※送料別、お届け先の都道府県によって送料が変わります。（金額は商品代金1,600円＋送料で表示されます）
　※ご注文を受けてから３〜5日前後で発送いたします。


　※原産国：カナダ

　※内容量：各200g