[MAISON KAYSER ORIGINAL CONFITURE]
フランスで製造されたメゾンカイザー特製コンフィチュールです!
7種類の中から6本までお選びいただけます。
いらっしゃいませ。
メゾンカイザーネットショップへのご来店、誠にありがとうございます。
厳選した素材を使い、天然酵母を用いたフランスの伝統的な製法で仕上げた、フランス発のブーランジェリー「メゾンカイザー」の味をお届けいたします。
こちらはメゾンカイザーオリジナルレシピに基づいて、フランスで製造された特製コンフィチュール(ジャム)となります。
下記の中からお好みのものを6種お選びいただけます。
プレゼントやお土産に大変お勧めです。
①ペッシュマンゴーはピーチとマンゴーという意味で、どちらも果実自体が持つ味わいと甘さが活かされて、素晴らしいジャムに仕上がっています。
②ミルティーユはフランス語でブルーベリーの事です。ブルーベリーの持つ濃厚な甘みと鮮烈な酸味が絶妙にマッチしたジャムに仕上げてあります。
③ミルクジャムは、フランス産の牛乳をコトコトと煮込んで濃厚な練乳の様に仕上げた甘いジャムです。甘党やお子様が大喜びのアイテムです。
④フィグ(Figue)」はその名の通りイチジクを使ったコンフィチュールです。イチジクの独特の甘みとプチプチという食感が癖になる一品です。 生ハムやサラダとの相性が抜群!
⑤3アグリュームは柑橘類(アグリューム)のもつ独自の甘さとマーマーレードの苦みをあわせた大人好みの味付けになっています。
⑥フレーズはイチゴを表すフランス語です。 イチゴの持つ爽やかな酸っぱさにフランスで好まれるしっかりとした甘みをもったジャムに仕上げてあります。
⑦フランボワーズはラズベリーを表すフランス語です。 イチゴよりやや強めのさっぱりとした酸味と、フランスで好まれるしっかりとした甘みをもったジャムに仕上げてあります。
■ご注文前に必ずご確認ください■
※コンフィチュールは常温でお届けいたします。
※送料別、お届先の都道府県によって送料は変わります。
※ご注文を受注してから3〜5日前後で発送いたします。
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50年に一度の天才パン職人と称されるエリック・カイザーによる、世界的なブーランジェリーです。
誕生は1996年。パリ5区モンジュ通りに1号店が開業します。
すべてはこの1号店からはじまりました。
第二次世界大戦以降、製パンの発酵は効率よく膨らませるイースト菌を使うのが一般的でした。
そこに19世紀以前の伝統的な方法だった液化天然酵母技術(ルヴァンリキッド)を主体とし、低温で長時間熟成させた風味豊かで、味わい深いパンを、手ごろな価格で、安定して提供する製法を確立することができました。
パリのパン界に衝撃を与えた“エリック・カイザー”の出現。「メゾンカイザー」は、今や日本を含め、世界21ヶ国で展開する、フランスパン界のリーディング・ベーカリーです。
時間、国を超えて愛されるメゾンカイザーの味とクオリティをぜひお楽しみください。
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